Een hemelse keuken
Dat koken en zoeken naar zin wel degelijk raakvlakken hebben, blijkt uitvoerig uit de tv-reeks die Braambos onlangs uitzond: Hemelse Spijzen. In de acht afleveringen brengt één bepaald ingrediënt telkens een topkok uit Vlaanderen of Nederland in contact met iemand die meer thuis is in de bijbelse symboliek ervan.
De Vlaamse topkoks die in de reeks aan bod komen zijn: Frank Fol, Noël Neckebroeck, Liliana Rizzuto en Felix Alen. Hun Nederlandse collega's zijn: Margo Reuten, Sjanie de Geus, Robèrt van Beckhoven en Paul Fagel.
De gasten waarmee deze topkoks soms tot ver buiten Europa rondtrekken - zo gaan ze in Zuid-Afrika en Israël op zoek naar de beste recepten voor respectievelijk wijn en olijfolie - zijn: Agnes van Andenne, zuster Chiara Bots, Ricus Dullaert, Jo Hanssens, Hilde Kieboom, Anja 't Kindt, Peter Schmidt en Antoine Bodar.
Het boek ‘Een hemelse keuken' brengt de verhalen en de recepten van de tv-reeks, met prachtige kleurfoto's. Het is ook verkrijgbaar in pakket met de dvd van de reeks.