Een hemelse keuken + DVD Hemelse Spijzen
pakket boek + dvd
Het boek 'Een hemelse keuken' in pakket met de dvd van de tv-reeks 'Hemelse Spijzen'.
Dat koken en zoeken naar zin wel degelijk raakvlakken hebben, blijkt uitvoerig uit de tv-reeks die Braambos onlangs uitzond: Hemelse Spijzen. In de acht afleveringen brengt één bepaald ingrediënt telkens een topkok uit Vlaanderen of Nederland in contact met iemand die meer thuis is in de bijbelse symboliek ervan.
De Vlaamse topkoks die in de reeks aan bod komen zijn: Frank Fol (groentekok, Meldert-Hoegaarden), Noël Neckebroeck (Kasteel Diependael, Elewijt), Liliana Ottati (Arlecchino, Hasselt), en Felix Alen (Hof te Rhode, Schaffen-Diest). Hun Nederlandse collega's zijn: Margo Reuten (Da Vinci, Maasbracht), Sjanie de Geus (De Watergeus, Noorden), Robèrt van Beckhoven (meester patissier, Oisterwijk) en Paul Fagel (Het Arsenaal, Naarden Vesting).
De gasten waarmee deze topkoks soms tot ver buiten Europa rondtrekken - zo gaan ze in Zuid-Afrika en Israël op zoek naar de beste recepten voor respectievelijk wijn en olijfolie - zijn: Agnes van Andenne, ambassadeur voor Nederland bij de Wereld Voedsel Organisatie; zuster Chiara Bots, clarissenklooster Megen; Ricus Dullaert, pastor in Amsterdam en Johannesburg; Jo Hanssens, voorzitter van Pax Christi Vlaanderen; Hilde Kieboom, Sant' Egidio Antwerpen; Anja 't Kindt, Arkgemeenschap Antwerpen; Peter Schmidt, bijbelexegeet en professor aan de KU Leuven; tot slot de bekende Nederlandse priester en auteur Antoine Bodar.
Het boek ‘Een hemelse keuken' brengt de verhalen en de recepten van de tv-reeks, met prachtige kleurfoto's.